CAPRINO FRESCO

fraîs et délica, ce fromage  à la pâte très fine et à l'arôme caractéristique du yaourt et du lait frais est obtenue par un long processus d'acidification du lait et par l'égouttement du caillé sur la toile, crémeux et enveloppant avec son acidité agréable il laisse la bouche parfaitement propre.