PECORINO PASTORE SARDO
3,50 CHFPrix
Fromage de brebis mi-dur au goût agréablement épicé et équilibré. Les pâtes sont blanches, compactes. À mesure que la maturation progresse, elle a tendance à être friable.
Il est caractérisé par la marque « V » imprimée sur toutes les formes.