SALAMI SOPRESSA VENETA
6,50 CHFPrix
| La Sopressa DI VENETA est produite en transformant les parties les plus savoureuses du porc : nuque, cuisse, épaule, lard, longe, gorge. Celles-ci sont moulues et compactées, en ajoutant des épices et sans séparer la viande de la graisse. De cette façon, la Sopressa restera douce même avec un vieillissement prolongé. |
RÉSUMÉ DE L'ARTICLE
- SAVEUR : douce au palais, goût très particulier et appétissant.