SAUCISSE SÈCHE AVEC FENOUIL SAUVAGE (fer de cheval)
30,00 CHFPrix
En fer à cheval allongé, d'un diamètre de 3,5 cm, elle est rouge clair, panaché de blanc. La coupe montre le hachage moyen, la viande soigneusement sélectionnée est d'un beau rouge profond et le gras d’un blanc perlé et compacte. Les senteurs de la cave et des viandes affinées, adoucies par le parfum frais du fenouil sauvage définissent son caractère unique.
RÉSUMÉ DE L'ARTICLE
- POIDS: +/- 600g.
- LONGUEUR: cm 55.
- DIAMÈTRE: cm 3.
- QUALITÉ : viandes de porc, maigres et de premier choix. Saucisse affinée.
- ÉPICES ET AROMATES : vin , poivre blanc et fenouil sauvage
- Sans gluten. Sans dérivés du lait.