Taleggio di Bufala
3,90 CHFPrix
Le taleggio di Bufala est un fromage italien à base de lait de bufflonne dans la province de Bergame, en Lombardie.
Le taleggio est un fromage à pâte molle , avec une texture beurrée, une saveur de lait frais et une finale légèrement acidulée.
Une alternative valable pour ceux qui ne tolèrent pas le lait de vache.
Essayez-le sur du pain ou dans des recettes de risotto.
Lait de bufflonne