Tuma Persa (Siciliene)
3,50 CHFPrix
La croûte du fromage est initialement de couleur ocre jaune. Il devient plus foncé après avoir traité la croûte avec de l'huile et du poivre moulu.
Tuma Persa est produit uniquement dans la région de Castronovo di Sicilia (PA).
lait de vache